Renyah dan Lezat Sajian Gorengan
Foto : ISTIMEWA
Teknik menggoreng bisa memperkaya tekstur makanan sehingga lebih garing atau lebih kress atau krispi.
2. Tiriskan jamur dan cincang sedikit halus. Sisakan air sisa rebusan jamur untuk adonan.
3. Bawang bombay dan bawang putih dicincang.
4. Panaskan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
5. Masukkan jamur sintake . Tambahkan tepung sedikit demi sedikit agar tepung tidak menggerindil.
6. Tambahkan garam dan lada bubuk.
Halaman Selanjutnya....
Komentar
()Muat lainnya