Rasa Juara Ketan Punel Surabaya

Ketan Bubuk merupakan salah satu kuliner tradisional yang banyak digemari masyarakat di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Tampilan kudapan ini cukup sederhana, terdiri dari ketan putih dengan taburan kelapa dan bubuk kedelai, disajikan di atas lipatan daun pisang.

Di Surabaya, salah satu lokasi yang banyak didatangi penggemar ketan bubuk adalah Kedai Ketan Punel, yang berada di kawasan Taman Bungkul Surabaya. Kedai yang buka sejak sore hingga menjelang tengah malam selalu ramai dipadati pengunjung.

Seperti penjual ketan lainnya, kedai ini menyajikan ketan bubuk kedelai, dan beragam jenis ketan lainnya dengan topping-topping yang menggoda. Sebut saja ketan durian, ketan nutela kit-kat, ketan susu, ketan susu keju, ketan cokelat susu, ketan rainbow, ketan serundeng pedas, ketan telur abon dan lain-lain.

Pengunjung kedai ini banyak memfavoritkan ketan orisinil (bubuk), dan ketan durian. Secara mendasar, ketan yang disajikan memang memuaskan. Tingkat kematangan ketan yang sempurna berpadu dengan rasa gurih yang dimunculkan oleh parutan kelapa dan bubuk kedelai menjadikan rasa dari ketan begitu gurih dan segar menyatu di dalam mulut. Rasa manis bubuk kedelainya sendiri juga sangat pas, melengkapi komponen rasa dari bahan-bahan lainnya.
Halaman Selanjutnya....