Pesan FAO untuk Negara Kaya: Batasi Nafsu Makan Daging Berlebihan

JAKARTA - Negara-negara paling maju di dunia diminta untuk membatasi nafsu makan mereka yang berlebihan terhadap daging sebagai bagian dari rencana komprehensif pertama untuk menyelaraskan industri pertanian pangan global dengan perjanjian iklim Paris.

Bloomberg melaporkan, peta jalan sistem pangan global menuju suhu bumi 1,5 derajat Celcius diperkirakan akan dipublikasikan oleh Organisasi Pangan & Pertanian PBB (FAO) pada KTT COP28 bulan depan.

Menurut FAO, negara-negara yang mengonsumsi daging secara berlebihan akan disarankan untuk membatasi asupannya, Sementara negara-negara berkembang yang kekurangan konsumsi daging perlu meningkatkan peternakan mereka.

Dari sektor peternakan hingga sektor pertanian, sistem pangan menyumbang sekitar sepertiga emisi gas rumah kaca global dan sebagian besar dari jejak tersebut terkait dengan peternakan - sumber utama gas metana, penggundulan hutan, dan hilangnya keanekaragaman hayati.

Meskipun tidak mengikat, rencana FAO diharapkan dapat memberikan masukan bagi kebijakan dan keputusan investasi serta memberikan dorongan pada transisi iklim industri makanan yang telah membuat komitmen sektor lain tertinggal.
Halaman Selanjutnya....