Pesan FAO untuk Negara Kaya: Batasi Nafsu Makan Daging Berlebihan
Foto : AP/Marta Lavandier
Potongan daging sapi pilihan dipajang di supermarket di Miami pada Rabu, 20 Oktober 2021. Para ahli sepakat bahwa urgensi perubahan iklim dan tuntutan populasi global yang melonjak memerlukan perombakan cara manusia mendapatkan protein.
"Semakin lama perusahaan menunggu untuk bertindak, transisi akan semakin drastis dan berpotensi mengganggu," katanya
Pekerjaan FAO adalah salah satu dari beberapa pengumuman dan janji yang berfokus pada pangan yang diharapkan akan dihasilkan pada KTT COP28 di Dubai.Meskipun KTT iklim cenderung menjauhi isu pertanian pangan terutama karena sensitivitas terhadap ketahanan pangan, penyelenggara tahun ini mencoba mendorong sejumlah inisiatif di luar perundingan formal, kata Dinesh dari Clim-Eat.
Baca Juga :
Dubai Bangun Terminal Bandara Terbesar di Dunia
"Saya melihat lebih banyak orang datang, lebih banyak acara, lebih banyak aktivitas seputar sistem pangan," katanya.
Uni Emirat Arab telah meminta pemerintah untuk menandatangani deklarasi yang berkomitmen memasukkan transformasi pangan ke dalam rencana pengurangan dan adaptasi nasional mereka.
KTT COP28 akan menyelenggarakan Hari Pangan, Pertanian, dan Air pada tanggal 10 Desember, hari pertama yang didedikasikan untuk sistem pangan, yang mencakup segala hal mulai dari cara pangan ditanam, diproses, didistribusikan, dikonsumsi, atau dibuang.
Halaman Selanjutnya....
Redaktur : Lili Lestari
Penulis : Lili Lestari
Komentar
()Muat lainnya