Lima Makanan Sehat yang Menurunkan Risiko Penyakit Jantung, Bagus untuk Wanita

"Dalam sebuah penelitian, mengganti 3 persen kalori dari daging olahan dengan makanan laut dikaitkan dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular sebesar 31 persen," ujar Largeman-Roth.

Makanan laut tidak hanya mengandung lemak yang menyehatkan jantung, tetapi juga mengandung protein dan nutrisi penting bagi wanita seperti vitamin D, kalsium, dan seng, menurut Largeman-Roth, seraya menambahkan bahwa ikan berlemak adalah yang paling bermanfaat bagi kesehatan jantung seperti salmon, tuna, dan sarden.

Salmon khususnya dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan asam lemak omega-3, kata Fergus, yang telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, menurut AHA.

"Makanan laut liar cenderung memiliki rasio asam lemak omega-3 dan omega-6 yang lebih baik," kata Largeman-Roth, seraya menambahkan bahwa salmon Sockeye menyediakan dua jenis asam lemak omega-3 (DHA dan EPA) dan memiliki kandungan vitamin D tertinggi di antara semua spesies salmon.

Satu studi observasional dari Inggris menemukan hubungan antara diet tinggi ikan berlemak dan kacang-kacangan dengan penundaan menopause, kata Largeman-Roth.
Halaman Selanjutnya....