Kuliner Gurih Khas Brebes

Nah , kuah inilah yang dapat ditambahkan pada kupat glabed sehingga rasanya menjadi gurih pedas. Sate yang ditusuk dengan lidi dan berukuran panjang ini akan terlihat melengkung saat diambil. Sate terasa basah, juicy dengan kuah rendang yang terus merendamnya sebelum disajikan.

Namun sangat mudah untuk disantap karena ternyata dagingnya sudah empuk. Karena ukurannya yang jumbo, menikmati dua tusuk sate blengong pun sudah cukup mengenyangkan. Anda juga bisa memilih sate yang dagingnya saja atau campuran dengan kulit dan jeroan.

Penikmat sate blengong dan kupat glabed ini biasanya datang ke alun-alun Kota Bandung saat menjelang sore hingga malam hari. Memang menikmati kuliner tersebut sangat pas untuk makan malam, apalagi datang bersama rombongan keluarga atau teman.

Ada sejumlah kedai lesehan yang dapat dikunjungi. Meski berbeda penjualnya, rasa kupat glabed san sate blengong sama-sama nikmat.tgh/E-6

Tahu Siwil

Halaman Selanjutnya....