Enak dan Kaya Gizi Kedelai Fermentasi

- 1/4 sendok teh jintan

- 1 cm lengkuas

- 1 batang serai, iris

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tuang santan kental dan masak hingga matang dan bumbu mengental menjadi santan berbumbu.
2. Lumuri tempe dengan santan berbumbu hingga rata. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
3. Panggang tempe yang sudah di lumuri bumbu ini dengan dalam oven selama 20 menit hingga matang dan tempe berwarna kecoklatan.
4. Angkat dan sajikan tempe panggang dengan nasi putih hangat.

Bergedel Tempe Panggang
Halaman Selanjutnya....