Awas! Ini Efek Samping Jika Terlalu Banyak Makan Keju

"Di dalam usus besar, laktosa yang tidak tercerna akan bergabung dengan bakteri normal dan menyebabkan gas," jelasnya.

Menurut FDA, mengalami gas segera setelah makan produk susu seperti keju adalah salah satu tanda yang paling umum dari kurangnya laktase, yaitu enzim yang memecah laktosa, atau gula, dalam produk susu.

8. Diare

Ahli diet sekaligus pendiri Rooted Wellness, Sarah Rueven mengatakan, mengonsumsi produk susu yang berlebihan dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang serius bagi orang dengan kemampuan mencerna laktosa yang terbatas.

"Ketika seseorang dengan intoleransi laktosa mengonsumsi keju, laktase dalam keju tidak dipecah dan malah difermentasi di dalam usus oleh bakteri," jelas Rueven, yang mengatakan bahwa hal ini dapat menyebabkan diare di antara beberapa gejala pencernaan yang tidak menyenangkan lainnya.
Halaman Selanjutnya....