Awas! Ini Efek Samping Jika Terlalu Banyak Makan Keju

Keju yang dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan sembelit. Sebab, keju tinggi lemak dan rendah serat yang dapat memperlambat pencernaan dan mempersulit feses melewati usus.

"Hal ini dapat menyebabkan jarang buang air besar dan kesulitan membuang kotoran. Dalam jangka pendek, mengonsumsi keju dalam jumlah besar dapat menyebabkan rasa tidak nyaman dan kembung, sementara konsumsi berlebihan dalam jangka panjang dapat menyebabkan sembelit kronis," kata Sabat.

2. Peradangan

Sabat menjelaskan, mengonsumsi kasein, protein yang ditemukan dalam susu dan merupakan komponen utama keju, berpotensi menyebabkan berbagai efek samping dan masalah kesehatan. Salah satu efek samping yang signifikan terkait konsumsi kasein adalah peradangan.

"Pada beberapa individu, kasein dapat memicu respon imun dan menyebabkan peradangan dalam tubuh. Respon inflamasi ini dapat bermanifestasi dalam berbagai gejala, termasuk masalah pencernaan, masalah kulit, ketidaknyamanan pernapasan, dan bahkan nyeri sendi. Bagi individu yang memiliki alergi atau sensitivitas terhadap kasein, sistem kekebalan tubuh mengenali kasein sebagai ancaman dan melepaskan mediator inflamasi, yang menyebabkan reaksi yang merugikan," jelasnya.
Halaman Selanjutnya....