SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 Buka Peluang Bisnis Makanan dan Minuman Indonesia ke Pasar Global

Sebaliknya, perusahaan internasional dapat memanfaatkan pameran untuk memahami karakter pasar Indonesia dan menjajaki peluang investasi maupun kerja sama dengan pelaku usaha lokal.

Produk dan teknologi yang ditampilkan mencakup rantai industri F&B dari hulu hingga hilir. Sektor yang dihadirkan antara lain bahan baku, mesin pengolahan dan pengemasan, makanan dan minuman kemasan, produk roti dan kue, kopi, teh, kakao, minuman beralkohol, hingga peralatan dapur.

Tiga Program Unggulan

Selain menampilkan produk dan teknologi industri, SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 juga menghadirkan sejumlah program yang berkaitan dengan inovasi, kuliner, dan industri kopi.

Salah satunya adalah SIAL Innovation, program penghargaan internasional yang memberikan apresiasi terhadap produk-produk inovatif di sektor makanan dan minuman.

Program lainnya adalah SIAL Culinary Masters Asia, kompetisi memasak yang mempertemukan para koki profesional dari berbagai negara. Indonesia dipilih sebagai lokasi peluncuran perdana program tersebut sebelum dilanjutkan di Vietnam dan Malaysia.

Sementara itu, industri kopi akan mendapat perhatian melalui Indonesia Barista Championship 2026/2027. Kompetisi ini menjadi ajang untuk menguji kemampuan para profesional kopi dalam mengolah dan menyajikan minuman berkualitas.

Henri mengatakan bahwa rangkaian program tersebut dirancang agar pelaku industri tidak hanya mendapatkan peluang transaksi bisnis, tetapi juga memperoleh kesempatan untuk meningkatkan kompetensi dan mendapatkan pengakuan di tingkat internasional.

“Lewat program yang kami hadirkan, kami ingin memastikan para pelaku F&B nasional bisa memperluas peluang kemitraan baru, mendorong lompatan bisnis, hingga meraih pengakuan di panggung dunia,” ujar Henri.

Pendaftaran bagi pengunjung perdagangan (trade visitors) telah dibuka. Pelaku usaha, profesional, dan pemangku kepentingan industri F&B dapat mendaftarkan diri secara gratis melalui situs resmi SIAL Food & Drinks Indonesia.

Digelar Bersama Pameran Logistik Pangan

SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 juga akan digelar secara bersamaan dengan Indonesia Food Transport & Logistics Expo 2026 pada 4–6 November di Hall B dan C, JIExpo Kemayoran.

Penyelenggaraan kedua pameran di lokasi dan waktu yang sama diarahkan untuk mempertemukan industri makanan dan minuman dengan sektor transportasi dan logistik yang menjadi bagian penting dari rantai pasok pangan.