Satgas Pangan: Harga Cabai Turun

JAKARTA - Satgas Pangan bersama Badan Pangan Nasional memantau harga cabai di Pasar Induk Kramat Jati, Senin 16 Februari 2026. Hasil pemantauan menunjukkan harga cabai rawit Rp70.000 hingga Rp80.000 per kilogram.

Harga tersebut lebih rendah dibandingkan pekan lalu yang mencapai Rp90.000 sampai Rp100.000 per kilogram. Penurunan terjadi seiring masuknya pasokan dari berbagai daerah sentra produksi.

Pasokan cabai tercatat masuk setiap hari ke Pasar Induk Kramat Jati. Daerah pemasok antara lain Makassar, Bulukumba, Nusa Tenggara, Jawa Barat, dan sebagian Jawa Tengah.

“Pasokan masuk setiap hari. Hal itu membuat harga mulai turun,” kata Deputi Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Ketut Astawa.

Astawa memastikan, distribusi berjalan lancar, sementara pasokan luar daerah menahan lonjakan harga di tingkat pedagang. “Distribusi yang lancar membuat harga lebih terkendali,” ucap dia.

Hasil pemantauan juga menunjukkan stok cabai dalam kondisi aman menjelang Ramadan. Kelancaran distribusi mempercepat perputaran barang di pasar induk.

Sementara itu, pihak pedagang menyesuaikan harga jual mengikuti harga kulakan dan kualitas cabai. Harga diturunkan agar tetap terjangkau bagi masyarakat.

“Kalau terlalu tinggi kasihan pembeli, jadi kami turunkan. Yang penting barang cepat berputar dan pembeli tetap ada,” kata Ujang, pedagang cabai. ils/I-1