Gurih dan Lezat Hidangan Kerang

Bahan:

- 500 gram kerang tahu

- 2 sendok makan saus tiram

- 1/2 buah bawang bombay diiris panjang

- 3 siung bawang putih dicincang halus

- 1 cm jahe dicincang halus

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh kecap ikan

- 2 batang daun bawang kecil dipotong-potong

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh kecap inggris

- 400 ml air

- 3 sendok makan minyak untuk menumis

- 1 sendok makan maizena dilarutkan dalam

- 2 sendok makan air