Wow, Ini Segudang Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh

Daun bawang tentu sudah tak asing disajikan di berbagai olahan makanan. Selain menjadi penambah cita rasa, daun bawang juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Semua jenis daun bawang bergizi dan dianggap menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Sehingga, dengan mengonsumsi daun bawang, kesehatan tubuh bisa tetap terjaga.

Dilansir dari Healthline, berikut sejumlah manfaat daun bawang untuk kesehatan.

1. Mengandung berbagai nutrisi
Daun bawang mengandung nutrisi yang padat, yang berarti rendah kalori namun tinggi vitamin dan mineral. Satu porsi daun bawang yang dimasak seberat 3,5 ons (100 gram) hanya mengandung 31 kalori.

Pada saat yang sama, mereka sangat tinggi dalam provitamin A karotenoid, termasuk beta karoten. Tubuh Anda mengubah karotenoid ini menjadi vitamin A, yang penting untuk penglihatan, fungsi kekebalan tubuh, reproduksi, dan komunikasi sel. Mereka juga merupakan sumber vitamin K1 yang baik, yang diperlukan untuk pembekuan darah dan kesehatan jantung.
Halaman Selanjutnya....