Semur, Sajian Istimewa Setiap Keluarga

- Masukkan gula merah, kecap manis kental, garam dapur beryodium, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya kemudian aduk-aduk.

- Masak sambil diaduk supaya tercampur rata sampai kuah bistiknya mengental dan meresap ke dalam dagingnya.

- Masukkan irisan daun seledri, bawang bombay dan daun bawangnya. Aduk-aduk kembali sampai sayurannya layu.

- Cek rasa dan tambahkan gula, garam dapur atau kecap apabila diperlukan.

- Aduk-aduk sebentar kemudian matikan api dan pindahkan ke mangkuk sajian dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
Halaman Selanjutnya....