Sajian Khas Nasi Udang Surabaya
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
Cara membuat :
- Cuci bersih cabe rawit dan bawang lalu goreng dalam keadaan utuh, hingga layu. Angkat setelah sekitar 10 menit.
- Ulek kasar cabe dan bawang, lalu goreng lagi dan beri kaldu bubuk, garam, gula pasir. Goreng sekitar 5 menit dan angkat. Tunggu hingga dingin lalu simpan di wadah kedap udara. n SB/E-6
Resep Nasi Udang
Bahan-bahan :
Halaman Selanjutnya....
Penulis : Selocahyo Basoeki Utomo S
Komentar
()Muat lainnya