Ragi Roti Bantu Tanaman Atasi Kontaminasi Tanah

Penelitian baru ini berhasil menemukan gen-gen dalam ragi yang selama ini digunakan dalam pembuatan roti maupun bir. Gen ini untuk meningkatkan ketahanan tanaman terhadap berbagai macam zat beracun dan kontaminan yang menghambat pertumbuhan tanaman.

Sebagian besar spesies tanaman, termasuk tanaman pangan umumanyatidak dapat mentolerir efek toksik dari berbagaipolutan-polutan yang selama ini mencemari tanah dimana secara dramatis efek dari polutan-polutan ini dapatmengganggu pertumbuhan dan perkembangan dari tanaman tersebut.

Dalam sebuah penelitian baru, sebuah tim peneliti berhasil menemukan dan membuktikan bahwa dua gen dari ragi roti dapat meningkatkan ketahanan tanaman terhadap berbagai macam zat beracun, yang memungkinkan pertumbuhannya di tanah yang terkontaminasi.

Penelitian baru tersebut telah dipublikasikan di Scientific Reports. Penelitian ini sendiri dipimpun oleh ilmuan dari Instituto Gulbenkian de Ciencia (IGC; Portugal), Paula Duque.

Duque dan timnya menemukan bahwa dua gen dari ragi roti dapat meningkatkan ketahanan tanaman terhadap berbagai macam zat beracun, yang memungkinkan pertumbuhan mereka. Di tanah yang terkontaminasi.
Halaman Selanjutnya....