Ragi Roti Bantu Tanaman Atasi Kontaminasi Tanah

"Larva yang mungkin ada mungkin terletak pada Saccharomyces cerevisiae, sejenis ragi yang digunakan untuk membuat roti, pembuatan bir dan pembuatan wine, "kata Paula Duque.

Sebenarnya, diketahui bahwa S. cerevisiae dapat melawan herbisida dan bahan kimia lainnya.Isabel Sa-Correia dan timnya di Instituto Superior Tecnico, Universidade de Lisboa (Portugal) telah mengidentifikasi dua gen ragi yang berperan dalam mekanisme ini. Tim Isabel Sa Correia merupakan kolaborator dalam riset ini.

Tim penelitian Duque menganalisis kemampuan gen tersebut untuk memberikan ketahanan multidrug pada Arabidopsis thaliana, sebuah tanaman berbunga kecil yang digunakan sebagai organisme model untuk memahami proses biologis yang umum terjadi pada tumbuhan lain.

Setelah memasukkan salah satu dari dua gen ragi ke dalam tanaman ini, para peneliti menemukan bahwa tanaman ini menjadi lebih tahan terhadap herbisida, fungisida dan logam berat. Tanaman yang membawa gen ragi tumbuh secara signifikan lebih baik daripada tanaman tipe liar di tanah yang terkontaminasi.

Paula Duque menjelaskan bahwa Kedua gen ragi ini menghasilkan protein yang mampu mengusir molekul dari sel. Jadi, kami berhipotesis bahwa mereka dapat memainkan peran serupa pada tanaman, menghilangkan molekul beracun dan membiarkan pertumbuhan normal.
Halaman Selanjutnya....