Porang yang Tengah Naik Daun

"Peluang produk-produk olahan dari bahan porang untuk pasar dalam negeri terbuka. Apalagi kesadaran masyarakat terhadap kesehatan dan kebutuhan pangan fungsional meningkat," ujar Fadjry.

Menurut Fadjry, agribisnis porang tidak hanya bersifat sementara atau monkey business. Berdasarkan tingginya peluang pasar yang luas dan dapat dikembangkan, komoditas porang dinilai masih menjanjikan.

"Tantangan ke depan dalam pengembangan tanaman porang adalah penyediaan logistik benih dan pengolahan porang menjadi produk bernilai tambah dan berdaya saing tinggi. Selain itu, peran serta penerapan teknologi inovasi juga menjadi faktor kunci penentu keberhasilan pengembangan porang," terangnya. Hay/G-1