Pepes, Masakan Kukus yang Nikmat

PEPES atau pais istilah dalam bahasa Sunda, merupakan salah satu kuliner Nusantara yang kaya rempah dan sehat. Masakan yang serba dikukus dengan daun pisang ini memiliki rasa yang khas dan nikmat.

Membahas masakan Indonesia seakan tidak ada habisnya. Salah satu yang bias dicoba untuk dipratekkan di rumah Anda yakni menu makanan yang serba kukus.

Selain sehat, menu kukus ini juga dikenal memiliki rasa yang khas dan sangat lezat. Berbicara mengenai lauk-pauk yang dikukus, sama saja dengan kita membicarakan pepes.

Pepes merupakan salah satu bentuk masakan yang berisi lauk-pauk yang dibungkus dengan daun pisang.

Semua jenis makanan sebenarnya bisa dipepes, mulai dari tahu, tempe atau oncom, seafood atau ikan-ikanan atau juga daging, bisa daging ayam atau daging merah lainnya.
Halaman Selanjutnya....