Penelitian Kaitkan Zat Pemanis Nol Kalori yang Populer dengan Serangan Jantung dan Stroke

Banyak asosiasi profesi juga merekomendasikan xylitol sebagai pengganti gula bagi pasien obesitas, diabetes atau pradiabetes untuk meningkatkan kontrol glikemik, tambahnya.

"Namun orang yang berisiko terkena diabetes termasuk yang paling rentan mengalami kejadian pembekuan darah," katanya.

"Kami menargetkan orang yang salah."

Paparan gula alkohol telah meningkat selama dua dekade terakhir, kata Hazen, karena Badan Pengawas Obat dan Makanan AS mengakui gula alkohol sebagai GRAS, atau "secara umum diakui aman."

"Xylitol lebih murah untuk dibuat dibandingkan gula tebu sehingga semakin banyak yang dimasukkan sebagai pengganti gula ke dalam makanan. Beberapa minuman 12 ons yang menggunakan xylitol sebagai pemanis buatan utama bisa mengandung 30 gram atau lebih," ujarnya.
Halaman Selanjutnya....