Padi Super Pulen dari Universitas Jenderal Soedirman

Padi ini akan lebih mantap jika dibudidayakan secara organik, karena akan meningkatkan nilai ekonomis beras yang dihasilkan. Bagi petani dan industri, padi ini (padi kaya protein super pulen) dapat menjadi solusi dalam menyiasati penetapan Harga Eceran Tertinggi (HET) beras oleh pemerintah yang dipandang mempersempit peluang petani mendapatkan harga jual yang tinggi bagi beras berkualitas yang diproduksi.

Daya hasilnya yang tinggi dan kualitas hasilnya yang setara beras khusus juga memberikan peluang bagi pemerintah untuk mengurangi impor beras khusus yang selama ini masih diperoleh dari luar negeri. Dimensi peningkatan gizi masyarakat, peningkatan kesejahteraan petani dan pengurangan impor yang melekat pada inovasi teknologi padi protein tinggi super pulen ini merupakan sumbangsih nyata Unsoed untuk negeri.

"Jadi, padi kaya protein super pulen Unsoed tinggi ini hadir sebagai solusi siasati HET beras yang menyulitkan petani," terang Profesor Totok.

Lebih jauh Profesor Totok mengatakan pengembangan padi protein tinggi super pulen dapat menjadi salah satu alternatif mencegah impor beras kelas khusus.

Halaman Selanjutnya....