Mudahnya Meracik Aneka Bakso

Berasal dari daratan Tiongkok, bakso menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat di Indonesia. Tidak hanya disajikan sebagai hidangan berkuah, bakso bisa disajikan dalam beragam varian hidangan.

Jika sudah mulai bosan dengan aneka hidangan serba santan saat lebaran, bakso bisa menjadi alternatif olahan yang menyegarkan untuk keluarga di rumah.

Bakso terkenal dengan kuahnya yang segar. Kuah dengan padanan sayuran dan sedikit mie atau bihun ini menambah selera bakso. Rasanya sulit menolak semangkuk bakso panas yang lezat dan segar.

Sejatinya, bakso merupakan jenis bola-bola daging. Jenis makanan yang satu ini sangat mudah ditemukan pada masakan Indonesia. Baik sebagai hidangan utama maupun sebagai bahan makanan tambahan pada sejumlah masakan. Makanan ini juga sangat mudah ditemukan, dari pedagang kaki lima hingga restoran-restoran.

Sesuai namanya, bakso yang diambil dari bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bakso dibuat dari campuran daging yang digiling bersama dengan tepung tapioka.
Halaman Selanjutnya....