Mudahnya Meracik Aneka Bakso

Agar semakin sehat, campuran adonan untuk bakso juga kerap ditambahkan aneka sayuran. Seperti wortel atau jamur kuping yang membuat bakso menjadi kian bervariasi dan sehat dengan tambahan sayuran di dalamnya.

Secara tradisional, bakso disajikan dalam semangkuk kuah kaldu sapi panas berbumbu yang gurih dengan tambahan bihun, mie, potongan sayuran seperti caisim dan toge serta bawang goreng dan daun seledri. Beberapa model penyajian bakso juga masih di tambahi dengan tahu, telur dan pangsit goreng seperti pada bakso malang misalnya.

Dengan berkembangnya tren masa kini, sebagaimana hidangan lainnya, penyajian bakso juga mengalami banyak perkembangan variasi penyajian bakso yang sangat luar biasa. Anda setidaknya bisa mengkreasikan bakso dengan kuah kaldu yang bening semata.

Selain itu, Anda juga bisa memadukannya dengan kuah kental yang creamy menjadi sop bakso creamy. Atau mencoba menyajikanya dalam balutan saus kacang yang juga tak kalah gurih dan lezatnya.

Sebagai bahan makanan tambahan, potongan bakso juga mudah sekali dipadupadankan dengan aneka sayur-sayuran. Misalnya dalam tumisan seperti capcay atau tumisan sayuran lainnya. Anda juga bisa memadupadankan bakso dalam mie goreng atau nasi goreng yang umum disajikan selama ini.
Halaman Selanjutnya....