Menyoal Asupan Susu yang Ideal bagi Kesehatan

Susu merupakan asupan penting bagi tubuh, sayangnya banyak yang belum faham soal asupan susu seperti apa yang ideal bagi kesehatan. Mengingat banyaknya produk olahan susu yang kini tersedia di pasaran mulai dari fresh milk, Ultra High Temperature (UHT), bubuk dan kental manis.

Berbicara mengenai susu, tentu semua orang sepakat bahwa asupan yang bersumber dari sapi ini ialah salah satu asupan terbaik dan juga dibutuhkan bagi tubuh manusia. Tapi sayangnya pemahaman itu tidak membudaya, bahkan berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) 2017 mengungkap bahwa masyarakat Indonesia cenderung kurang mengonsumsi susu.

Menurut data BPS, konsumsi susu di Tanah Air hanya mencapai 16,5 liter per tahun. Angka ini terbilang sangat kecil jika dibandingkan dengan data USDA Foreign Agricultural Service 2016, yang menyebut konsumsi susu di Malaysia per tahun bisa mencapai 50,9 liter, Thailand 33,7 liter dan Filipina 22,1 liter.

Dan buruknya lagi, masih berdasarkan data BPS dari berbagai macam produk susu yang beredar di pasaran, susu kental manis merupakan jenis susu yang paling banyak dibeli oleh masyarakat Indonesia.

Halaman Selanjutnya....