Manusia Purba Neanderthal Memiliki Pola Makan Karnivora

Sebuah kelompok pemburu-pengumpul modern yang dikenal sebagai Hadza di Tanzania, telah mengajarkan para ilmuwan tentang diet omnivora. Dari studi terlihat pola makan nenek moyang sesuai dengan apa yang tersedia di lingkungannya.

Herman Pontzer, seorang antropolog evolusioner di Duke University dan penulis Burn, sebuah buku tentang ilmu metabolisme, mengatakan bahwa setiap orang saat ini hidup dari pola makan banyak daging adalah mitos. Studi menunjukkan bahwa daripada diet tunggal, kebiasaan makan orang prasejarah sangat bervariasi dan dipengaruhi oleh sejumlah faktor, seperti iklim, lokasi, dan musim.

Dalam Tinjauan Nutrisi Tahunan 2021, Pontzer dan rekannya Brian Wood dari University of California, Los Angeles, menjelaskan apa yang dapat dipelajari tentang kebiasaan makan nenek moyang manusia dengan mempelajari populasi pemburu-pengumpul modern seperti Hadza di Tanzania utara dan Ache di Paraguay.

Dalam sebuah wawancara dengan Knowable Magazine, Pontzer menjelaskan apa yang membuat makanan musiman dan beragam di Hadza begitu berbeda dari gagasan populer tentang makanan kuno.

Pontzer, mengatakan orang-orang telah mengembangkan banyak versi berbeda, tetapi diet Paleo asli cukup banyak daging. Saya akan mengatakan hal yang sama berlaku untuk diet Paleo yang dominan saat ini sebagian besar sangat banyak daging dan rendah karbohidrat, meremehkan hal-hal seperti sayuran bertepung dan buah-buahan yang hanya akan tersedia secara musiman sebelum pertanian.
Halaman Selanjutnya....