Lezat dan Melegenda, Roti In Surabaya

Beberapa jenis produk Roti In yang telah terkenal dan menjadi favorit pembeli adalah sausagebrood, yaitu roti berisi daging cincang yang dibuat dengan cara dipanaskan menggunakan oven, sehingga menghasilkan selaput kulit roti nan renyah seperti pastry.

Saking empuknya lapisan roti yang membungkus daging langsung lumer di mulut, setelah itu giliran menikmati daging cincang lembut yang gurih. Ada lagi Volle Krenten, roti kuno khas Belanda berbentuk agak bulat menyerupai roti bun, namun dengan rasa manis.

Roti ini berisi campuran kismis, keningar dan sukade. Kombinasi ketiganya menjelma menjadi sebuah roti kecoklatan dengan bagian dalam yang berwarna-warni. Salah satu cara seru untuk menikmati roti kuno dengan sensasi manis yang pas ini adalah dengan secangkir teh tawar, atau manis (gula sedikit).

Selanjutnya belah roti hingga terlihat bagian dalam, lalu cuil dan makan potongan-potongan kismis, sukade atau keningar terlebih dahulu. Setelah itu baru habiskan sisa roti dan ditutup dengan minum teh panas. Nikmat !
Halaman Selanjutnya....