Ketan, Bahan Dasar Kudapan Tradisional

Cara Membuat :

- Apabila semua bahan di atas sudah siap, sekarang mari kita mulai proses pembuatannya.

- Pertama siapkan wajan untuk tumisan. Kemudian masukan margarin ke wajan tersebut dan tumis bersama dengan bawang bombay hingga tercium bau harum.

- Apabila sudah mengeluarkan bau harum, masukan daging giling ke wajan tumisan tersebut dan aduk-aduk hingga berubah warna. Setelah itu susul dengan memasukan jamur dan aduk hingga tercampur secara merata.

- Langkah selanjutnya tuang tepung terigu ke dalamnya dan aduklah hingga berbutir kecil-kecil. lanjutkan dengan menuang susu sedikit demi sedikit hingga licin. Agar tercampur secara merata, aduk-aduk terus semua bahan tersebut.
Halaman Selanjutnya....