Keseimbangan Menu: Enak dan Bergizi Tinggi
Foto : Istimewa
Yang nggak kalah enak dari rendang adalah lapis daging. Menggunakan ketumbar, kemiri, laos, dan bumbu lain, rasa lapis daging begitu "nampol". Nggak heran kalau makanan ini kerap menjadi hidangan pada hari raya Islam. Selain enak, tekstur lapis daging pun lembut sehingga mudah dicerna. yun/E-6
Empal Suwir Daging Sapi
Bahan:
- 500 gram daging sapi, potong searah serat daging dengan ukuran besar sekitar 3 x 3 cm
- 90 ml santan kental instant (saya pakai santaninstan)
Halaman Selanjutnya....
Komentar
()Muat lainnya