Kenikmatan Minuman Berbahan Rempah

Jahe adalah salah satu jenis rempah yang biasa digunakan para ibu untuk bumbu masakan. Artinya, jahe atau zingiber officinale ini sudah sangat populer di dapur masyarakat Indonesia.

Jahe adalah tanaman rempah serbaguna, bisa dijadikan minuman yang menghangatkan, bumbu masakan bahkan untuk meredakan beberapa kondisi kesehatan. Berbagai penelitian kesehatan yang pernah dilakukan terhadap jahe telah membuktikan, bahwa jahe memiliki banyak efek yang baik bagi kesehatan tubuh manusia.

Tidak hanya sebagai salah satu bumbu rempah untuk masakan, Jahe juga bayak dikreasikan sebagai wedang atau minuman hangat yang pas mengusir dingin. Terutama saat musim penghujan seperti saat ini.

Salah satu olahan jahe sebagai minuman hangat yang paling populer di masyatakat adalah wedang jahe atau disebut juga dengan sari jahe. Yakni minuman yang dibuat dari irisan jahe segar dengan tambahan gula merah ataupun gula batu. Terkadang juga ditambahkan dengan rempah lain seperti batang sereh, pandan atau cengkeh dan kayu manis.

Namun tidak hanya dalam wedang jahe yang dapat dikreasikan sendiri di rumah sebagai sajian wedang hangat untuk keluarga.Jahe juga dapat dikreasikan dalam bayak minuman hangat lainnya yang pas sebagai pengusir hawa dingin. Terlebih saat musim hujan tiba seperti saat ini. Semua dapat dikreasikan sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah di dapat.
Halaman Selanjutnya....