Industri Sekunder dan Teknologi Pangan Umbi-Umbian Kunci Kemandirian Pangan

Sebelumnya, Dewan Pembina Institut Agroekologi Indonesia (Inagri), Ahmad Yakub, mengatakan kebijakan impor bahan pangan akan terus memiskinkan sekitar 20 juta petani di Indonesia. Sebab, dengan impor harga produksi mereka terus merosot sehingga pendapatan mereka yang hanya sekitar 1,25 juta rupiah sulit meningkat. Apalagi rumah tangga petani terdiri dari empat orang.

Sementara itu, devisa yang dirampok untuk impor bahan pangan seperti terigu yang mencapai 37 triliun rupiah per tahun, kalau dialokasikan untuk membeli produk pertanian dalam negeri maka bisa meningkatkan pendapatan para petani.