Sektor Pertanian I Perlu Dibuat Cetak Biru Sentra Pangan untuk Suplai Industri
Ekonomi Baru Sektor Pangan dari Petani Indonesia Bisa Hasilkan US$10 Miliar
Foto : DKPD.GROBOGAN
KEMBANGKAN PANGAN LOKAL UNTUK SUBSTITUSI PANGAN IMPOR I Tepung mocaf, tepung lokal yang terbuat dari singkong. Indonesia sangat kaya dengan berbagai bahan pangan lokal yang bisa digunakan menjadi substitusi pangan impor seperti gandum. Pangan lokal dari petani Indonesia harus dikembangkan menjadi makanan nasional modern dan bisa di ekspor, bukan hanya sebagai makanan desa.
Cetak biru, jelasnya, akan memetakan wilayah tertentu dengan jenis pangan yang cocok dibudidayakan serta produksinya bisa melebihi kebutuhan industri yang dibangun. "Kalau bahan baku dari sentra pangan cukup untuk memenuhi industri maka industrinya bisa bertumbuh. Kalau bahan baku lebih, malah memungkinkan untuk mengembangkan industri. Industri hanya bisa bertumbuh kalau sumber pangan melebihi dari kapasitas terpasang," kata Badiul.
Dengan demikian, pendapatan petani pun akan meningkat karena mereka memperoleh harga wajar yang menguntungkan dan menyerap semua produksi mereka.
Redaktur : Vitto Budi
Penulis : Fredrikus Wolgabrink Sabini, Selocahyo Basoeki Utomo S, Eko S
Komentar
()Muat lainnya