Ekonomi Baru Sektor Pangan dari Petani Indonesia Bisa Hasilkan US$10 Miliar
KEMBANGKAN PANGAN LOKAL UNTUK SUBSTITUSI PANGAN IMPOR I Tepung mocaf, tepung lokal yang terbuat dari singkong. Indonesia sangat kaya dengan berbagai bahan pangan lokal yang bisa digunakan menjadi substitusi pangan impor seperti gandum. Pangan lokal dari petani Indonesia harus dikembangkan menjadi makanan nasional modern dan bisa di ekspor, bukan hanya sebagai makanan desa.
» Pemerintah perlu menginisiasi pentingnya konsumsi pangan lokal sebagai pilar penting bagi kemandirian bangsa.
» Di Indonesia banyak sekali sumber pangan lokal, tetapi tidak dimanfaatkan maksimal, malah impor terigu.
JAKARTA - Indonesia tidak akan menjadi bangsa yang besar, maju, dan berdaulat, jika pangannya masih bergantung pada impor dari negara lain. Oleh sebab itu, perlu dilakukan analisis mendalam mengenai struktur konsumsi pangan nasional agar ketahuan berapa banyak bahan pangan yang diimpor dan alasan mengapa harus diimpor.
Pakar Pertanian dari Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta, Jangkung Handoyo Mulyo, yang diminta pendapatnya dari Jakarta, Selasa (26/10), mengatakan kalau mencermati tren impor gandum akhir-akhir ini, jumlahnya semakin meningkat secara nyata.
Halaman Selanjutnya....
Redaktur : Vitto Budi
Komentar
()Muat lainnya