Diversifikasi Pangan Kurangi Kebergantungan Impor

Dia juga mengungkapkan salah satu fungsi Bapanas adalah membina UMKM berbasis pangan lokal untuk mendorong industri pangan berbasis sumber daya lokal berkembang dan memiliki daya saing yang kuat.

Fondasi Utama

Pj Gubernur NTT, Andriko Noto Susanto, mengungkapkan NTT menjadi provinsi paling ideal untuk mengimplementasikan Perpres ini. "Perpres ini adalah fondasi dasar menuju kemandirian dan kedaulatan pangan. Semangat membangun mandiri dan daulat pangan perlu perjuangan luar biasa. Kita perlu mengembalikan spirit UU 18 Tahun 2012 tentang Pangan itu. Mandiri dan berdaulat itu menegaskan sumber daya pangan harus dari daerah kita sendiri, dari dalam negeri," ungkap Andriko.

Sebagai wujud komitmen implementasi Perpres tersebut, seluruh bupati dan wali kota se-NTT menandatangani komitmen bersama percepatan penganekaragaman pangan berbasis sumber daya lokal.

Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Bapanas, Rinna Syawal, menambahkan pemda perlu mengidentifikasi potensi daerah dengan yang memiliki karakteristik tersendiri terkait sumber daya pangan lokal.