Apakah Manusia Purba Hanya Memakan Daging?

Sumber Kalori Baru

Ketertarikan pada peran daging dan perburuan dalam asal usul manusia memiliki akar yang dalam. Charles Darwin bahkan berspekulasi tentang pentingnya hal itu dalam risalahnya tahun 1871 berjudul The Descent of Man, and Selection in Relation to Sex.

Gagasan tentang bagaimana karnivora membentuk evolusi manusia telah bergeser selama bertahun-tahun, tetapi kebijaksanaan yang berlaku adalah ini, sekitar dua juta tahun yang lalu Homo erectus, anggota awal genus manusia, mulai mengembangkan proporsi tubuh manusia modern, dengan kaki yang lebih panjang, lengan yang lebih pendek, usus yang lebih kecil, dan otak yang lebih besar.

Perkakas batu dan tulang hewan paling awal yang memiliki bekas potongan berasal dari sebelum periode tersebut. Waktunya menunjukkan bahwa penemuan perkakas batu bermata tajam memungkinkan manusia purba untuk menyembelih hewan besar dan memiliki akses ke sumber kalori baru yang kaya.

Makanan bergizi ini membutuhkan lebih sedikit pemrosesan di saluran pencernaan, yang memungkinkan jaringan usus yang sangat penting untuk menyusut. Daging yang padat kalori juga menyediakan bahan bakar yang memungkinkan otak kita yang sangat penting untuk berkembang.
Halaman Selanjutnya....