Apakah Manusia Purba Hanya Memakan Daging?

Agar adil terhadap para pendukung pola makan yang mengutamakan daging, para ilmuwan secara tradisional telah memberikan banyak perhatian pada konsumsi daging dalam evolusi manusia, seperti halnya para jurnalis yang menulis tentang asal usul manusia.

"Beberapa faktor telah berkontribusi pada tren ini. Pertama-tama, kita manusia unik di antara primata karena secara teratur memburu hewan yang sama besar atau lebih besar dari kita, dan para ilmuwan khususnya tertarik untuk memahami ciri-ciri yang membedakan kita dari makhluk lain," tulis Kate Wong, penulis sains yang berfokus pada evolusi, ekologi, antropologi, arkeologi, paleontologi, dan perilaku hewan dalam tulisannya di laman Scientific American.

Kedua, peralatan batu dan tulang hewan yang disembelih lebih mudah terawetkan dalam catatan arkeologi daripada sisa-sisa tanaman yang rapuh. Ada fakta bahwa perburuan hewan terutama mamalia besar dan berbahaya seperti gajah secara inheren lebih menarik daripada mengumpulkan buah beri, kacang-kacangan, dan umbi-umbian.

"Bagaimanapun, tidak perlu banyak googling untuk menemukan setumpuk makalah ilmiah dan artikel populer yang menggembar-gemborkan gagasan bahwa berburu dan makan daging menjadikan kita manusia," ujar Wong.

Halaman Selanjutnya....