Jejak Pengolahan Tumbuhan

Dalam sejarahnya manusia mengalami evolusi termasuk dalam mengkonsumsi makanan. Menurut Briana Pobiner, seorang paleoantropolog di Museum Sejarah Alam Nasional Smithsonian, yang mempelajari evolusi konsumsi daging pada manusia, baru setelah dua juta tahun lalu hominin mulai memasukkan hewan buruan besar ke dalam makanan mereka secara lebih rutin.

Situs Kanjera Selatan di Kenya barat daya, yang mencatat aktivitas hominin dari sekitar dua juta tahun lalu, merupakan salah satu situs paling awal yang menyimpan bukti tentang apa yang oleh para peneliti disebut sebagai karnivora persisten.

Di sana, anggota awal Homo mengangkut batu-batu pilihan dari jarak sejauh 10 kilometer untuk membuat perkakas batu mereka. Mereka menggunakan alat-alat ini untuk mengambil daging dan sumsum dari berbagai mamalia yang hidup di padang rumput di sekitarnya seperti dari antelop kecil hingga rusa liar.

Para hominin di Kanjera kembali ke tempat ini berulang kali untuk menyembelih hewan, tetapi pola karnivora mereka yang terus-menerus tidak tersebar luas di tempat lain. Pola ini juga tidak diikuti oleh peningkatan konsumsi daging yang stabil dari waktu ke waktu, seperti yang diharapkan dalam skenario umpan balik.

W Andrew Barr, paleoantropolog dari Universitas George Washington dan rekan-rekannya, termasuk Briana Pobiner, seorang paleoantropolog di Museum Sejarah Alam Nasional Smithsonian, telah menganalisis bukti konsumsi daging hominin dalam catatan zooarkeologi Afrika timur antara 2,6 juta dan 1,2 juta tahun yang lalu.
Halaman Selanjutnya....