Industri Sawit Indonesia Dinilai Makin Strategis di Pasar Global

BALI - Industri kelapa sawit Indonesia dinilai semakin strategis seiring dengan meningkatnya pengaruh kebijakan domestik, dinamika pasar global, dan ketidakpastian ekonomi makro terhadap posisi Indonesia sebagai produsen dan eksportir minyak sawit terbesar di dunia.

Senior Analyst Fastmarket Regina Koh saat berbicara dalam ajang Indonesian Palm Oil Conference (IPOC) 2026 di Nusa Dua, Bali, Jumat (13/11) menyebutkan Indonesia menyumbang sekitar 50 persen produksi minyak sawit dunia dan 53 persen ekspor global.

"Besarnya kontribusi ini membuat dinamika pasar domestik turut memengaruhi pasokan di pasar global dan pembentukan harga minyak sawit dunia," ujar dia.

Menurut dia, peningkatan konsumsi domestik, terutama untuk biodiesel semakin menentukan ketersediaan pasar ekspor.

Program biodiesel yang diimplementasikan Indonesia mulai dari B20 hingga tahun ini meningkat menjadi B50 mendorong peningkatan alokasi minyak sawit sekitar 6,6 juta kiloliter pada 2019 menjadi 16,7 juta kiloliter pada 2026, naik lebih dari 2,5 kali lipat dalam kurun waktu tujuh tahun terakhir.

Lonjakan ini, tambahnya, mencerminkan komitmen pemerintah Indonesia dalam memperkuat ketahanan energi domestik sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap impor bahan bakar fosil.

"Di sisi lain, kebijakan tersebut juga menciptakan kebutuhan minyak sawit domestik yang semakin besar sehingga berpotensi membatasi volume yang tersedia untuk pasar internasional," ujarnya.

Ia menambahkan pertumbuhan konsumsi domestik dalam beberapa tahun terakhir secara umum lebih cepat dibandingkan pertumbuhan produksi, hal itu terlihat dari penurunan produktivitas minyak sawit Indonesia sekitar 10 persen, dari 3,9 ton per hektare pada 2019 menjadi sekitar 3,5 ton per hektare pada 2025.

Menurut Regina, kebijakan ekspor Indonesia turut memengaruhi biaya dan daya saing minyak sawit melalui tiga aspek utama, yaitu bea keluar dan pungutan ekspor (levy), devisa hasil ekspor sumber daya alam (DHE SDA), serta domestic export trading system (DSI).

Kombinasi bea keluar dan pungutan ekspor dalam beberapa periode mencapai lebih dari 20 persen free on board (FOB) harga minyak mentah kelapa sawit (CPO), sehingga meningkatkan beban eksportir.

Di sisi lain, tambahnya, DHE SDA berpotensi memengaruhi likuiditas, pengelolaan valuta asing, dan modal kerja perusahaan.

Sementara itu, DSI diarahkan untuk meningkatkan transparansi dan pengawasan ekspor tanpa menghambat efisiensi serta negosiasi komersial.

Strategi hilirisasi juga mendorong perubahan struktur industri, dengan produk olahan mencapai sekitar 87 persen dari total minyak sawit Indonesia.

Selain meningkatkan nilai tambah, lanjutnya, perdagangan melalui bursa berjangka diharapkan memperkuat pembentukan harga domestik dan pengaruh Indonesia di pasar global.

Namun, pembentukan acuan harga internasional yang kredibel membutuhkan partisipasi aktif pelaku pasar domestik dan global secara kepercayaan terhadap mekanisme perdagangan.