Menjaga Kolesterol Bisa Dimulai dari Kebiasaan Sarapan Sehat

JAKARTA — Menjaga kadar kolesterol tidak selalu harus dilakukan melalui perubahan pola makan yang ekstrem. Pilihan makanan sehari-hari, termasuk menu sarapan, dapat menjadi bagian dari upaya membangun pola hidup yang lebih sehat.

Salah satu komponen makanan yang mendapat perhatian dalam pengelolaan kadar kolesterol adalah serat larut. Jenis serat ini antara lain ditemukan dalam oat dalam bentuk beta-glukan.

Beta-glukan merupakan serat pangan larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah apabila dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan rendah kolesterol dan rendah lemak jenuh. Penurunan kadar kolesterol, khususnya low-density lipoprotein (LDL), berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Selain berperan dalam pengelolaan kolesterol, serat dalam oat juga dapat membantu memenuhi kebutuhan serat harian dan mendukung kesehatan sistem pencernaan. Serat dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat menjadi bagian dari pola makan untuk membantu pengelolaan berat badan.

Satu porsi oatmeal sebanyak 35 gram, atau sekitar delapan sendok makan, disebut mengandung sekitar 2,9 gram serat pangan dan 1,2 gram beta-glukan. Oat juga mengandung sejumlah mikronutrien, antara lain tiamin atau vitamin B1, folat atau vitamin B9, fosfor, magnesium, mangan, seng, tembaga, dan zat besi.

Karena karakteristik tersebut, oat dapat digunakan sebagai salah satu pilihan menu sarapan. Bahan makanan ini juga relatif mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan lain, seperti buah, susu, yogurt, maupun topping lainnya.

Pilihan penyajian dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan kebiasaan masing-masing. Oat dapat dikonsumsi dalam bentuk oatmeal hangat, overnight oats, maupun menu lain yang tetap memperhatikan komposisi makanan secara keseluruhan.

Salah satu produk yang tersedia di pasaran adalah Quaker Oats. Produk tersebut hadir dalam beberapa varian, antara lain Quaker Instant Oats, Quaker Quick Cook Oats, dan Quaker Rolled Oats dengan karakteristik tekstur dan cara pengolahan yang berbeda.

Membangun Kebiasaan Sehat dengan Konsistensi

Marketing Manager Quaker Indonesia, Shiera Maulidya, mengatakan semakin banyak masyarakat mulai memperhatikan kebiasaan sehari-hari sebagai bagian dari upaya menjaga kesehatan.

“Kami sadar bahwa banyak konsumen, mulai dari usia muda hingga produktif, yang semakin paham bahwa menjaga kesehatan dapat dimulai dari pilihan-pilihan kecil setiap hari. Salah satunya adalah membangun kebiasaan sarapan yang lebih baik setiap pagi dengan pilihan yang dapat memberikan manfaat jangka panjang, seperti rutin mengonsumsi oatmeal,” ujar Shiera dalam keterangannya pada hari Selasa (6/10).

Menurut dia, kebiasaan menjaga kesehatan tidak harus dilakukan melalui perubahan besar dalam waktu singkat. Konsistensi dalam memilih makanan dan menjalankan pola hidup sehat justru menjadi bagian penting dari upaya tersebut.

Melalui kampanye “Sobat KoLESSterol”, Quaker mengajak masyarakat memperhatikan pilihan makanan sehari-hari, termasuk sarapan, sebagai salah satu bagian dari kebiasaan hidup sehat.

“Kunci dari pola hidup sehat adalah konsistensi. Masyarakat tidak perlu merasa bahwa menjaga kolesterol berarti harus berhenti menikmati makanan. Yang lebih penting adalah memahami pilihan makanan yang lebih baik dan menjadikannya bagian dari kebiasaan sehari-hari,” kata Shiera.

Ia menambahkan, menjaga kesehatan dapat dimulai dari berbagai kebiasaan sederhana. Selain memperhatikan pola makan, aktivitas fisik secara rutin dan kemampuan mengelola stres juga menjadi bagian dari gaya hidup yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Dengan demikian, sarapan hanyalah salah satu bagian dari pola hidup sehat. Konsumsi makanan yang mengandung serat larut seperti oat dapat menjadi pilihan, tetapi manfaatnya perlu dilihat sebagai bagian dari pola makan secara keseluruhan, terutama dengan tetap memperhatikan konsumsi kolesterol dan lemak jenuh.

Perubahan pola hidup pun tidak harus dilakukan sekaligus. Memulai hari dengan menu yang lebih bernutrisi, menjaga aktivitas fisik, serta mempertahankan pola makan yang seimbang dapat menjadi langkah bertahap untuk membangun kebiasaan yang lebih sehat.