Serat Tak Sekadar Soal Jumlah, Keragaman Jenis Jadi Perhatian
Kamis, 17 Sep 2026, 15:12 WIB | Oleh: Haryo BronoPengunjung Fi Asia Indonesia 2026 dapat mengunjungi stan Beneo di B1D28, Jakarta International Expo, untuk mempelajari penerapan konsep fibremixxing, kepadatan gizi, dan pengurangan gula dalam pengembangan produk makanan dan minuman.
Beneo juga menghadirkan sejumlah prototipe produk yang dapat dicicipi pengunjung. Produk tersebut antara lain matcha foam yang diperkaya serat, brookie berbasis nabati, serta gummies tanpa tambahan gula.
Berbagai prototipe tersebut dikembangkan dengan perhatian terhadap peningkatan asupan serat, sekaligus mempertimbangkan cita rasa dan tekstur produk.
Melalui keikutsertaannya dalam pameran tersebut, Beneo berupaya memperkenalkan beragam pilihan bahan dan pendekatan formulasi kepada pelaku industri pangan di Indonesia. Pengembangan produk berbasis serat diharapkan dapat menjadi bagian dari inovasi pangan yang memperhatikan kebutuhan nutrisi dan preferensi konsumen.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!