DPR Soroti Dapur MBG Tak Standar, 300 SPPG di Jabar Ditutup

Ia menilai langkah yang dilakukan Pemerintah Kabupaten Bekasi menunjukkan keseriusan daerah dalam merealisasikan program nasional ke dalam kebijakan dan pelaksanaan yang konkret di lapangan.

Menurut dia,  salah satu indikator keberhasilan pelaksanaan program tersebut di Kabupaten Bekasi adalah terjaganya kualitas dan keamanan pangan yang tercermin dari tidak adanya kasus kejadian luar biasa akibat keracunan makanan dalam pelaksanaan MBG hingga saat ini.

"Ini hasil dari sistem pengawasan serta koordinasi solid antar pihak terkait. Fakta tidak terdapat kasus keracunan menunjukkan sistem pengawasan yang diterapkan sudah berjalan dengan sangat baik, mulai dari proses pengolahan hingga distribusi makanan kepada penerima manfaat," katanya.

Aher berharap pencapaian ini harus terus dipertahankan dan ditingkatkan, khususnya melalui penguatan pengawasan terhadap dapur-dapur SPPG yang tersebar di seluruh wilayah Kabupaten Bekasi.

"Ke depan, pengawasan harus terus diperkuat dan dilakukan secara konsisten, sehingga seluruh dapur SPPG dapat memenuhi standar yang telah ditetapkan dan mampu menjamin kualitas serta keamanan makanan bagi masyarakat," kata dia.