Cegah Pikun dan Demensia, 10 Makanan Ini Mengandung Vitamin B12 yang Baik untuk Kesehatan Otak

Tuna dikenal sebagai sumber protein yang baik, tetapi Anda juga bisa mengonsumsi ikan ini ntuk memenuhi kebutuhan vitamin B12 Anda. NIH menyatakan bahwa 80 gram tuna mengandung 2,5 mcg nutrisi tersebut.

6. Telur

Sumber protein dan vitamin B12  yang baik lainnya , Telur salah satu makanan yang paling mudah ditambahkan ke makanan apa pun. NIH menyatakan satu butir telur besar mengandung 0,5 mcg nutrisi tersebut.

7. Susu Sapi Perah

Susu murni (jangan minum susu mentah) sangat kaya akan nutrisi. Susu murni dikenal sebagai sumber kalsium yang baik untuk membangun dan menjaga tulang dan gigi yang kuat. Namun, susu murni juga menyediakan protein, vitamin D, dan vitamin B12 untuk menghidrasi, memperbaiki otot, serta meningkatkan energi dan metabolisme kita. NIH menyatakan bahwa satu cangkir susu 2% mengandung 1,3 mcg vitamin B12.

8. Yogurt

Produk susu lain yang bisa Anda konsumsi untuk mendapatkan vitamin B12 adalah yogurt. NIH menyatakan bahwa 175 gram yogurt tawar tanpa lemak mengandung 1 mcg nutrisi tersebut.

9. Ikan Sarden

Ikan sarden merupakan sumber vitamin B12 yang baik. "Kecil tapi luar biasa, mereka kaya akan vitamin B12, kalsium, dan omega-3," kata Manaker. Menurut USDA, satu kaleng sarden mengandung ,22 mcg nutrisi tersebut.

10. Daging Sapi Tanpa Lemak

Daging sapi tanpa lemak memberi Anda beragam nutrisi, seperti protein dan zat besi. Manaker juga menyebutkannya sebagai sumber vitamin B12 yang baik untuk memberi Anda energi dan meningkatkan kesehatan sel darah merah. NIH menyatakan bahwa 85 gram daging sapi tanpa lemak mengandung 2,4 mcg nutrisi tersebut.

Apa Manfaat Vitamin B12 bagi Tubuh?

Vitamin B12 terutama membantu mengubah makanan yang Anda konsumsi menjadi energi bagi tubuh. Vitamin ini juga mendukung sistem saraf, memproduksi sel darah merah, dan produksi DNA, sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung. Dan jika Anda membutuhkan dorongan emosional, nutrisi ini dapat berperan dalam mengatur emosi dan memproduksi serotonin.