Gammi Bawis, Persembahan Kuliner Legendaris Primadona Perairan Bontang Kuala
📅 Senin, 18 Agu 2025, 17:47 WIB | Oleh: OpikKekayaan bahari Bontang juga diolah menjadi Baronang Bakar, yaitu ikan baronang segar yang dibakar setelah melalui proses marinasi dengan bumbu khas. Tidak hanya dagingnya, kulit ikan bawis pun dimanfaatkan menjadi keripik bawis, sebuah camilan gurih yang dibuat dari kulit ikan dan digoreng kering dengan tepung.
5. Gangan manok
Hidangan sup bening yang berisi bola-bola daging ayam giling lembut, disajikan dengan sayuran seperti oyong dan bayam untuk memberikan rasa yang ringan dan segar.
Kuliner Bontang merupakan cerminan dari geografi dan budayanya, menyajikan perpaduan antara tradisi lokal dengan hasil alam bahari. Setiap hidangan menawarkan perjalanan rasa, menjadikannya destinasi yang wajib dijelajahi para pencinta kuliner Nusantara.
Meninggalkan Bontang Kuala, aroma gammi yang khas seakan masih melekat. Ia bukan sekadar makanan, melainkan sebuah cerita tentang kesederhanaan, kearifan lokal dalam mengolah hasil laut, dan perjalanan sebuah rasa dari hidangan rumahan hingga menjadi kebanggaan nasional. Ant
Like, Share, Comment:
Gila, 350 Rekor Lahir di Asian Games Jepang
04 Oct 2026
Website kami bergantung pada iklan untuk terus dapat menghadirkan jurnalisme berkualitas.
Dukung kami dengan mengijinkan iklan tampil di browser anda.
- Klik ikon AdBlock pada area ekstensi browser (di bagian pojok kanan atas).
- Lalu klik pilihan untuk menonaktifkan atau pilihan "Don't run on this website / on this page".
Setelah itu Refresh / Muat Ulang halaman ini.
Google News
Instagram 
YouTube 
TikTok 
Twitter 
Threads
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Silakan login via Google untuk dapat memberi komentar!