Zat Esensial untuk Kesehatan Otak dan Jantung

4. Menjaga kehamilan yang sehat

Manfaat Choline juga sangat penting bagi ibu hamil. Asupan nutrisi ini dapat membantu tumbuh kembang struktur organ penting bayi, termasuk tulang belakang dan otak janin. Sejumlah penelitian menunjukan bahwa asupan kolin dapat mencegah terjadinya bayi terlahir dengan cacat tabung saraf, yang meliputi spina bifida dan anencephaly.

Choline banyak ditemukan di sumber makanan segar, seperti daging sapi, hati sapi, hati ayam, dada ayam, telur, kacang kedelai, minyak ikan, kacang merah, kembang kol, kentang, susu, yogurt, brokoli, biji bunga matahari, beras coklat, jamur, dan bayam.

Anda juga bisa mendapatkan asupan tambahan kolin dari susu dan sereal yang diperkaya choline fortifikasi, serta suplemen makanan.
Kekurangan choline terkait penurunan fungsi otak (mudah lupa, perubahan mood, dan kesulitan belajar), lemah, letih, lesu, dan nyeri otot.
Halaman Selanjutnya....