Variasi Bakso yang Kaya Rasa

Siapa yang tak mengenal bakso? Hampir dipastikan tidak ada. Menu kuliner "sejuta umat" ini sangat digemari masyarakat. Bakso sangat populer dan dapat dijumpai di seluruh pelosok Nusantara, dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.

Selain rasa, porsinya yang pas, membuat makanan ini kerap disantp tanpa mengenal waktu karena sifatnya yang tak terlalu mengenyangkan. Umumnya bakso dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.

Seiring waktu, banyak penjaja bakso ini yang berkreasi demi menghasilkan sesuatu yang berbeda, baik soal rasa maupun dalam bentuk tampilan sajian bakso.

Bakso Hitam Pandegiling

Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Namun demikian, telah menjadi budaya sebagian besar penggemar untuk menikmati bakso yang dijajakan berkeliling, atau "andok" ke warung yang menyediakan menu ini, karena dirasa lebih mengasyikkan.
Halaman Selanjutnya....