Teknologi Modern Pelacak Polutan dan Zat Beracun

Pakar ilmu pengetahuan dan teknologi telah berhasil mengidentifikasi dan menghilangkan polutan secara lebih akurat. Teknologinya akan mengurangi polutan sangat berbahaya bagi kesehatan manusia.

Polutan ini juga dapat mencemari ikan salmon, terutama di wilayah Atlantik yang dibesarkan di tempat budidaya. Bahayanya adalah jika pakan mereka bersumber dari daerah dengan sedikit atau tanpa peraturan lingkungan.

Karena itulah, para ilmuwan telah melacak keberadaan polybrominated diphenyl ethers (PBDEs), yakni kelas atau golongan dari flame retardants. Zat ini dulunya populer sebagai aditif untuk meningkatkan ketahanan api pada produk konsumen seperti elektronik, tekstil, dan plastik.

Zat lainnya, yakni persistent organic pollutants atau POPs juga kerap menyelinap/bersembunyi di sekitar lingkungan yang mengancam kesehatan manusia melalui kontak langsung, inhalasi, atau yang paling umum atau sering adalah melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi POPs.

Ketika orang menjadi lebih sadar akan sumber makanan mereka, penelitian baru di University of Pittsburgh menunjukkan bahwa mungkin sama pentingnya untuk memberikan perhatian pada dari mana makanan itu berasal.
Halaman Selanjutnya....