Studi: Mengganti Daging dengan Produk Nabati Dapat Mengurangi Emisi GRK

Selain itu, hal ini akan meningkatkan keanekaragaman hayati. Luas lahan yang direstorasi dapat berkontribusi antara 13 dan 25 persen dari perkiraan kebutuhan restorasi lahan pada tahun 2030 berdasarkan target yang ditetapkan dalam perjanjian global yang disepakati pada akhir 2022.

"Penurunan ekosistem yang menopang kehidupan saat ini akan berkurang lebih dari setengahnya pada tahun 2050," ujar studi tersebut.

"Daging nabati bukan sekadar produk pangan baru, namun merupakan peluang penting untuk mencapai tujuan ketahanan pangan dan iklim sekaligus mencapai tujuan kesehatan dan keanekaragaman hayati di seluruh dunia," kata rekan penulis studi, Eva Wollenberg.

Afrika Sub-Sahara, Tiongkok, dan Asia Tenggara akan mengalami penurunan terbesar dalam hilangnya keanekaragaman hayati, sementara tingkat penyerapan karbon akan mengalami peningkatan terbesar di Afrika Sub-Sahara dan Amerika Selatan, terutama Brasil.

Pembebasan lahan pertanian khususnya akan berdampak pada Tiongkok, konsumen daging babi dan ayam terbesar di dunia.
Halaman Selanjutnya....