Pelestarian Lingkungan
Studi: Mengganti Daging dengan Produk Nabati Dapat Mengurangi Emisi GRK
Foto : STRINGER / AFP
Seorang perempuan mengamati harga daging sapi di supermarket, Buenos Aires, Argentina, beberapa waktu lalu. Mengganti daging sapi akan memberikan sekitar setengah dari pengurangan emisi yang dicapai melalui penurunan konsumsi keempat produk hewani.
Mengganti daging sapi saja akan memberikan sekitar setengah dari pengurangan emisi yang dicapai melalui pengurangan konsumsi keempat produk hewani.
Para peneliti memperingatkan bahwa perubahan tersebut harus mempertimbangkan pentingnya peternakan di beberapa budaya dan bagi petani skala kecil, namun mencatat bahwa perubahan iklim juga menimbulkan risiko besar bagi mereka.
Penetapan harga produk nabati akan sangat menentukan evolusi pasar, sedangkan kecepatan dan keadilan perubahan akan sangat bergantung pada kebijakan publik, kata mereka.
Baca Juga :
Tiongkok Giat Kembangkan Energi Terbarukan
Redaktur : Marcellus Widiarto
Penulis : Selocahyo Basoeki Utomo S
Komentar
()Muat lainnya