Sains Buktikan Kopi Bermanfaat bagi Kesehatan

Untuk setiap cangkir tambahan yang diminum orang, risiko menderita gagal jantung atau stroke turun 8 persen, dibandingkan dengan peminum non-kopi.

Namun penelitian lain dari Korea Selatan yang melakukan ujicoba terhadap lebih dari 25.000 orang menemukan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang setiap hari dikaitkan dengan lebih sedikit tanda-tanda peringatan dini penyakit jantung.

Dalam ketiga studi tersebut, pengamatan itu korelatif, bukan kausatif. Tetapi jumlahnya sangat besar, dan sifat berulang dari studi ini dapat membuka mata.

Penelitian dari studi di University of Nottingham di Inggris, dan diterbitkan dalam jurnal, Scientific Reports melaporkan bahwa kopi dapat mendorong tubuh membakar lemak.

Para peneliti menggunakan sistem pencitraan termal untuk mengukur suhu leher manusia, yang pada gilirannya membiarkan mereka mengetahui berapa banyak jaringan adiposa cokelat (BAT) atau dikenal sebagai "lemak cokelat" yang mereka bakar.
Halaman Selanjutnya....