Rujak Cingur Ahmad Jais
Foto : koran jakarta/selocahyo
Bahan-bahan :
- Secukupnya Cingur
- 2 iris tahu dan tempe goreng
- 1 buah timun kupas cuci
- 1/2 ikat kangkung cuci rebus
- 1 buah pencit (mangga muda)
- Krupuk
Bumbu rujak ulek halus:
- 5 sendok makan kacang tanah goreng
- 6 cabe rawit
- Gula dan garam sesuai selera
- 1 buah pisang klutuk (pisang batu muda)
- Petis udang atau petis madura
- Sedikit asam jawa
Halaman Selanjutnya....
Penulis : Selocahyo Basoeki Utomo S
Komentar
()Muat lainnya