Rahasia, Mengkonsumsi Buah Apel Dapat Meringankan Berbagai Penyakit

• Menurunkan Kolesterol dan Gula Darah

Jangan pernah mengupas apel. Mengapa? Dua pertiga dari serat dan sebagian besar antioksidan penangkal radikal bebas ditemukan di kulitnya. Apel adalah sumber pektin yang baik, yang merupakan serat larut yang ditemukan dalam kulit apel yang dapat membantu mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol "jahat" LDL dan juga meningkatkan kontrol gula darah, mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.

Dengan menyisir air dalam sistem pencernaan, pektin membentuk gel yang memperlambat pencernaan dan mencegah karbohidrat cepat diserap ke dalam aliran darah.

• Penurunan Berat Badan

"Apel sebagian besar terdiri dari air dan serat dan relatif rendah kalori, menjadikannya camilan yang mengenyangkan dan sempurna untuk menurunkan berat badan," kata Lisa R. Young PhD, RDN.

Cobalah makan apel kecil sebagai hidangan pembuka sebelum makan malam, bukan keju dan biskuit atau roti Anda akan menghemat kalori dan mengisi perut Anda.

Dalam uji klinis yang diterbitkan di Nutrition, peneliti memberi tiga kelompok wanita kelebihan berat badan satu dari tiga makanan untuk melengkapi makanan mereka apel, pir, atau kue gandum, dan menginstruksikan mereka untuk makan suplemen mereka tiga kali sehari. Pada akhir 12 minggu, hanya pemakan buah yang kehilangan berat badan (rata-rata 2,7 pon!).
Halaman Selanjutnya....